Μπιφτέκι Κλασικό
(120gr - 150gr - 280gr)Διατίθεται
Κατεψυγμένος
Καρυκευμένος ανάμεικτος κιμάς απο χοιρινό και βόειο κρέας που έχει μορφοποιηθεί σε δισκοειδές σχήμα και σε διαφορετικά γραμμάρια με προσθήκη μπαχαρικών και αρωματικών μυρωδικών.
ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Δεν υφίστανται
ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ/NUTRITION FACTS: | ανά 100 g/ per 100g | %ΠΠΑ** ανά 100g/% RI* per 100g |
Ενέργεια/Energy |
1203/287 | 14 |
Συνολικά λιπαρά/Total fat | 25,0 | 36 |
εκ των οποίων κορεσμένα/of which saturates | 11,2 | 56 |
Υδατάνθρακες/Carbohydrate | 2 | 1 |
εκ των οποίων σάκχαρα/of which sugars | 0 | 0 |
Εδώδιμες ίνες/Dietary fibers | 0 | |
Πρωτεΐνες/Protein | 14,6 | 29 |
Αλάτι/Salt, (EK 1169/2011 sodium *2.5) | 1,5 | 25 |
*ΠΠΑ: Προσλαμβανόμενη ποσότητα αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400 kj/2000 kcal)/**RI: Reference intake of an average adult (8400 kJ/ 2000 kcal).
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Εκλεκτό χοιρινό και μοσχαρίσιο κρέας με ποικιλία μπαχαρικών και πλούσιο άρωμα μυρωδικών για απολαυστικές συνταγές.
ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ
Περιέχει: μουστάρδα, γλουτένη, σόγια,
Πιθανόν να περιέχει ίχνη από : λακτόζη, αυγό, σέλινο.
ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗΣ - ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ
Το κατεψυγμένο προϊόν διατηρείται σε θερμοκρασία κατάψυξης (-18 °C ) για 1 έτος.
Αν το κατεψυγμένο προϊόν αποψυχθεί, να μην επανακαταψύχεται.
ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ
Ανάλογα με τη μέθοδο ψησίματος και την ένταση της φωτιάς.
Προτεινόμενοι χρόνοι ψησίματος:
ΕΙΔΟΣ | ΓΚΡΙΛ | ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΙΣ | ΤΗΓΑΝΙ | ΚΑΡΒΟΥΝΑ & ΨΗΣΤΑΡΙΑ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ |
Μοσχαρίσια | 15-16΄ | 18-20΄ | 12-13΄ | 7-8΄από τη μία πλευρά και 5-6΄από την άλλη |
Χοιρινά | 15-16΄ | 18-20΄ | 12-13΄ | 7-8΄από τη μία πλευρά και 5-6΄από την άλλη |
Αρνίσια | 12-13΄ | 16-18΄ | 10-12΄ | 7-8΄από τη μία πλευρά και 5-6΄από την άλλη |
Κοτόπουλου | 16΄ | 16΄ | 10-12΄ | 8΄από τη μία πλευρά και 6΄από την άλλη |
*Οι χρόνοι έχουν υπολογιστεί για μπιφτέκια πάχους περίπου 1,5 εκ. και για καλοψημένο αποτέλεσμα.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Βάρος/Τεμάχιο | Τεμάχια /ΚΒ | Κιλά / ΚΒ | ΚΒ / Σειρά | Σειρές / Παλέτα | ΚΒ / Παλέτα |
---|---|---|---|---|---|
120gr | 48 | 5,76 | 12 | 12 | 144 |
150gr | 48 | 7,2 | 8 | 14 | 112 |
280gr | 18 | 5,0 | 8 | 14 | 112 |
ΠΑΛΕΤΟΠΟΙΗΣΗ
Αναφέρεται σε Europallet